تعلمي عمل البان الكيك الأصلي

نيسان ـ طريقة عمل بان كيك الاصلي على الطريقة الامريكية، وصفة من المطبخ الامريكي حازت اعجاب العالم بعدما انتشرت في اصقاعه والبان كيك هي من وصفات وجبة الفطور التقليدية عند الامريكيين، وعادة ما تحضر بمزيج من الطحين والحليب والزبدة والسكر. والبان كيك هي فطائر هشة ولذيذة الطعم، يمكن تناولها مع شراب القيقب الحلو او الموز او الشوكولاته او العسل حسب الرغبة
المكونات
4 ملاعق كبيره سكر
1 كأس حليب سائل
1 كأس دقيق ابيض
1 ملعقه صغيره باكينغ باودر
1 ملعقه كبيره زيت
بيضه
رشة ملح
رشة فانيليا
شيره
زبده
الخطوات
تخفق البيضه والملح والسكر ثم يضاف الحليب ويخفق، يضاف الدقيق والباكينغ باودر ويخفق، يضاف الفانيليا، الزيت ويخفق.
تمسح مقلاة بالزيت وتوضع على النار حتى تسخن، يسكب في وسطها كمية من الخليط، بعد ان تنضج من الجهتين ترفع على طبق.
تضاف الشيرة على وجه البان كيك وبعدها الزبده وتقدم.