سيدتي.. جربي كرات الشعيرية بالحليب المكثف

نيسان ـ تسعى الكثير من السيدات إلى إعداد الحلويات السهلة والمميزة بطعمها الرائع، لتقدمها كطبق شهي من الضيافة اللذيذة مع فنجان القهوة، جربي كرات الشعيرية بالحليب المكثف.
وقت الطهي 30 دقيقة يكفي ل 4 أشخاص
المقادير
– الزبدة : 2 ملعقة كبيرة (غير مُملحة)
– شعيرية : 2 كوب
– حليب مكثف محلى : 400 مل
– لوز : ربع كوب (مجروش)
طريقة التحضير:
-قومي بإذابة الزبدة في قدر كبير على درجة حرارة متوسطة.
-أضيفي الشعيرية إلى الزبدة وحركيها حتى تتحمر ويتحول لونها إلى اللون الذهبي. أضيفي الحليب المُكثف المُحلى إلى الشعيرية مع خلط المزيج ثم رفعه عن النار.
-تشكيل كرات الشعيرية قبل أن تبرد على شكل كرات صغيرة ومتساوية الحجم.
-رتبي كرات الشعيرية في طبق تقديم وزينيها باللوز المُحمّص ثم قدمي الشعيرية مع القهوة العربية أو التركية حسب الرغبة.