خطة غذائية لخسارة الوزن برمضان

نيسان ـ وضعت الدكتورة أسماء مهران، مختصّة التغذية العلاجية، خطة غذائية لخسارة الوزن في شهر رمضان بطريقة مبسطة دون الحاجة إلى أنظمة الحرمان القاسية
تنشر "بوابة الأهرام" هذه الخطة في حلقات أسبوعية لمساعدة متابعيها على خسارة الوزن بصورة صحية
وجبة الإفطار
يفضل كسر صيامك أثناء سماع آذان المغرب بثلاث حبات تمر أو كوب ماء، بعد ذلك يتم تأدية صلاة المغرب
تبدأ فطارك بطبق من الشوربة ثم السلطة والبروتين وتنتهي بالنشويات حتى تحصل على أقل قدر ممكن منها
ويجب التنويع والإكثار من الألياف والبروتين في وجبتي الإفطار والسحور ويقسم عدد الوجبات إلى أربع وجبات وهي (وقت الأذان الإفطار بعد صلاة العشاء والتراويح السحور) مع مراعاة تناول كم كاف من الماء بين الوجبات
السحور
أول ثلاثة أيام في السحور... لا يزيد الخبز على رغيف ومعه حصة كافية من البروتين مثل الجبن والبيض والفول بالإضافة إلى كوب حليب أو زبادي، مع الاهتمام بالسلاطة (أي نوع من الخضار الطازج) مثل (خيار، جزر أو فلفل وخس أوجرجير- طبق سلاطة مشكل) مع الابتعاد التام عن الأطعمة المقلية والأطعمة المملحة
اليوم الرابع... يتم تناول حصة الكربوهيدرات فيما لا يزيد على نصف رغيف أو ما يعادله وذلك للتنويع والاستفادة من العناصر الغذائية المتواجدة في كل مصادر الكربوهيدرات كالآتي:
1) كوب زبادي أو لبن + 5 تمرات
2) كوب زبادى + سلطة فواكة (أناناس-تفاح-كيوي-موز-6حبات عنب)
3) كوب لبن بملعقة عسل نحل + نصف ساندوتش بلدى محتوى على أي جبن قليل الملح ويوضع عليه وريقات الخس
4) كوب لبن + بطاطس متوسطة مهروسة بالجبن أو البيض مضافة إليها شرائح سلاطة خضراء متنوعة (خس وجزر مبشور وطماطم وخيار) تأكل بدون خبز
5) كوب زبادي + 10 حبات عنب + 5 حبات لوز أو عين جمل
6) بليلة باللبن (ما يعادل 5 ملاعق كبيرة) مضافة إليها ملعقة صغيرة عسل نحل أو فواكه مجففة (معيار فنجان قهوة)
7) شوفان باللبن (ما يعادل 5 ملاعق كبيرة) مضافة إليه حبات التوت الملون أو الكيوي وملعقة صغيرة عسل نحل
ثم نعاود النظام مرة أخرى حتى ينتهي الأسبوع الأول