إتلاف مواد غذائية غير صالحة للاستهلاك في جرش

أتلفت لجنة الرقابة على الغذاء في مديرية صحة محافظة جرش ١٠٧٥ كغم من المواد الغذائية منتهية الصلاحية وغير صالحة للاستهلاك البشري.

وقال مدير الصحة الدكتور احمد القادري ان اللجنة المشكلة لهذه الغاية تتابع عملها في الاسواق على مدار الساعة عبر جولتين الاولى صباحية واخرى في المساء والليل.

وبين الدكتور القادري ان المواد الغذائية المضبوطة توزعت على الدواجن وأنواع من المعلبات والحبوب والمشتقات اللبنية المعلبة مؤكدا ان اللجنة تتابع عملها وفق الشروط الصحية التي يجب تطبيقها على المواد الغذائية بشكل عام وبما يضمن سلامتها .


ودعا القادري التجار الى تفقد تلك المواد بين الحين والأخر ورفع المواد منتهية الصلاحية وعزلها وعدم عرضها للقوة الشرائية للتخلص منها نهائيا مشيرا الى ان اللجنة عادة ما توجه إنذارات خطية وأخرى شفوية حول الملاحظات التي تظهر لها مطالبا تعاون هذا القطاع مع لجنة الرقابة على الغذاء.

واكد القادري على ان المديرية لن تتوانى باتخاذ اشد العقوبات بحسب القوانين والأنظمة المعمول بها حفاظا على الصحة العامة ومنع تغول البعض ببيع مواد غير صالحة او منتهية الصلاحية مؤكدا على ضرورة حفظ البعض منها في البرادات ووفق درجات حرارة تتناسب وطبيعة تلك المواد.