أسهل الأطباق تحضيراً (مدردرة عدس)

المقادير لـ 3 اشخاص وقت التحضير: 35 دقيقة كوب عدس أسود كوب و3/4 الكوب أرز حبتان من البصل مقطعة الى شرائح صغيرة ملعقتا زيت ملعقة كبيرة من الكمون ملح بحسب الرغبة. طريقة التحضير: نسكب الزيت في المقلاة ونضع البصل فوقه الى أن يتحمر، ثم نسلق العدس ونضيف الكمون. نسلق الأرز لمدة تراوح ما بين 8 الى 10 دقائق ونضيفه فوق العدس والبهارات ونخلطه جيداً، نتركه على نار هادئة الى ان ينضج الخليط. نقدّم الطبق مع السلطة أو الكبيس او بجانب اللبن.