حقن الحيوانات بالمضادات الحيوية لزيادة انتاجها.. خطر محدق على البشرية.. لماذا؟

تقوم المصانع الزراعية الضخمة بحقن الحيوانات السليمة بكميات هائلة من المضادات الحيوية لزيادة إنتاجها بسرعة ودون تكاليف إضافية. لكن هذه العملية تؤدي إلى نشوء جراثيم خارقة تشكل تهديداً خطيرآً على الغذاء والصحة البشرية.
وفرضت العديد من الدول الأوروبية قوانين تحد من الاستخدام المفرط لمضادات الالتهاب على الدواجن والماشية، بينما يتفاوض وزراء الاتحاد الأوروبي على تعميم هذه القوانين في أنحاء القارة الأوروبية.
ويطالب دعاة حقوق الحيوان بالرأفة بالحيوان إضافة الى الحفاظ على صحة الغذاء.
وكانت أصدرت منظمة الصحة العالمية تحذيرات جدية أن هذه الجراثيم الخارقة ستجعل مضادات الالتهاب عديمة الجدوى في مكافحة الأمراض المعدية كالسل أو الالتهاب الرئوي.
ويعتمد الطب الحديث في معظمه على أدوية الالتهابات خلال العمليات الجراحية وفي علاج العديد من الأمراض الخطيرة الأخرى كالسرطان.
ويقدّر تقرير رئيسي أنه بحلول عام ٢٠٥٠ سيموت ١٠ ملايين شخص في العام الواحد ما لم نوقف سوء استخدام المضادات الحيوية.
وحظر استعمال مضادات الالتهاب على الماشية في كل من الدانمارك والسويد والنروج وهولندا، وهذا يثبت أنه من الممكن إنتاج اللحوم دون الإفراط في استخدام المضادات الحيوية. لكن مع وجود لحوم بجراثيم خارقة تسافر عبر الحدود من خلال عمليات الاستيراد والتصدير، فنحن في حاجة إلى تعميم هذه القوانين في المزيد من الدول.
وستشكل قوانين الإتحاد الأوروبي الجديدة خطوة هائلة في اتجاه حماية غذائنا وصحتنا. إلا أن الخبراء أكدوا أن الوزراء لا يشعرون بالضغط الشعبي الكافي كي يتحركوا.