تعرف على فوائد السبانخ

للسبانخ الكثير من الفوائد الصحية لجسم الإنسان. فبتناول السبانخ يحصل الجسم على العديد من الفيتامينات والمعادن. والمغذيات الضرورية.
– فوائد السبانخ لإحتوائها على البوتاسيوم:
تعتبر السبانخ أحد أفضل المصادر الغنية بالبوتاسيوم. حيث يحتوي كل 100 جرام من السبانخ على 558 مليجرام من البوتاسيوم، مما يشكل نسبة 16% من الاحتياج اليومي من البوتاسيوم.
بالمقارنة بالموز الشهير بإحتوائه على نسبة عالية من البوتاسيوم فإن 100 جرام من الموز تحتوي على 358 مليجرام من البوتاسيوم.
يعتبر البوتاسيوم مسئولاً عن الحفاظ على كثافة العظام. والكتلة العضلية.
كما يعرف البوتاسيوم بخصائصه على منع تكون حصوات الكلى. كما أنه ينظم معدل ضربات القلب وضغط الدم.
– فوائد السبانخ لإحتوائها على المغنسيوم:
السبانخ مصدر غذائي طبيعي غني بالمغنسيوم. حيث تحتوي على 79 مليجرام مغنسيوم لكل 100 جرام من السبانخ ما يقدر ب 20% من الإحتياج اليومي للجسم من هذا العنصر.
المغنسيوم ضروري من أجل التمثيل الغذائي للبروتين. وتنظيم الأداء العصبي. والحفاظ على صحة الأعصاب بجانب تنظيم ضغط الدم. ومعدلات السكر بالجسم.
– فوائد السبانخ لإحتوائها على الحديد:
تعتبر السبانخ أكثر الخضروات التى تحتوي على الحديد. حيث يحتوي كل 100 جرام من السبانخ على 2.7 مليجرام من الحديد. والذي يساعد في عملية تجديد كرات الدم الحمراء. ويساعد على الوقاية من الإصابة بالانيميا. وفقدان الشعر.