طريقة عمل شرائح ديك رومي مشوي

وصفة شرائح ديك رومي مشوي الرائعة من المطبخ العالمي بالخطوات الواضحة، حضريها بمطبخك .!
مقادير شرائح ديك رومي مشوي: كيلو شرائح لحم الديك الرومى
نصف كوب بقدونس مفروم
5 فص ثوم
3 ملعقة كبيرة زيت
نصف ملعقة صغيرة اكليل الجبل مطحون
3 ملعقة كبيرة لبن رائب
ملعقة كبيرة خردل البهارات: فلفل اسود
فلفل احمر
زنجبيل
طريقة تحضير شرائح ديك رومي مشوي
١. في وعاء، توضع شرائح الديك الرومى وتضاف جميع المكونات، تخلط جيداً ثم تترك منقوعة 4 ساعات أو ليلة كاملة من الاحسن. ٢. تشك شرائح الديك المتبلة على اسياخ مع بعض الطماطم، الفلفل الحلو والبصل المقطعين شرائح. ٣. تطهى في الفرن المسخن مسبقا مغلف بورق الزبدة من الجهتين ثم ورق الالمنيوم، يرفع الالمنيوم بعد 10 دقائق لتحمر قليلاً. ٤. تقدم شرائح ديك رومي المشوية ساخنة.
اقتراحات شرائح ديك رومي مشوي: لا تطهى كثيرا حتى لا تجف وتصبح يابسة