8 مخاطر حقيقة لاستخدام (السمن الصناعي) في طهي الطعام

كشفت أخصائية بالتغذية العلاجية، عن خطورة “السمن الصناعي” على صحة الإنسان؛ لاحتوائه على زيوت مهدرجة وأحماض دهنية. فإنّ أضرار طهي الطعام باستخدام السمن الصناعيّ تتمثل في الآت 1- تتسبب في الإصابة بمرض السكر. 2- كثرة الإصابات بأمراض القلب والجلطات. 3- ارتفاع نسبة الكولسترول فى الدم. 4- زيادة نسبة الإصابة بالسرطان وخاصة سرطان الثديوالقولون والبروستاتا. 5- نظرًا لما تحتويه من نسبة دهون عالية فتناولها يتسبب في الإصابة بالسمنة. 6- تقلل نسبة الخصوبة لدى الإناث، وتكون من أسباب الإصابة بالعقم. 7- تتسبب في تقليل أعداد الحيوانات المنوية لدى الرجال وترفع من فرص العقم. 8- على السيدات أثناء الحمل تجنب تناول الأطعمة المعدة بالسمن الصناعي، لأنها من أهم أسباب الولادة المبكرة.