شوربة الدجاج بالكريمة

المقادير : إصبع زبده
،1 بصلة مفرومة ناعما
3 عيدان كرفس مقطعة شرائح
2 عود كراث)الجزء الأبيض فقط( مقطع شرائح
4 جزرات مقطعة مكعبات
2 ملعقة كبيرة طحين
½ 1 لتر مرق الدجاج
6 صدور دجاج مسلوقة و مقطعة قطع كبيرة
2 ملعقة كبيرة بقدونس
1 ملعقة صغيرة من البهارات الخمسة
1 ملعقة صغيرة اوريغانو مجفف
1 كوب كريما طازجة
ملح و فلفل حسب الرغبة
افكار:يمكنك إضافة مغلف من شوربة كريما الدجاج لكن تأكدي من خلطها مع الكريما الباردة قبل إضافتها في النهاية، الدجاج المطبوخ في الوصفة هو الدجاج المسلوق، لذا يمكنك استخدام مرق الدجاج الناتج عن طبخ الدجاج لإعداد الشوربة طريقة التحضير : ذوبي الزبدة على نار هادئة، أضيفي البصل، الكرفس، الكرات والجزر وحركي
ثم اطهي الخضار حتى تصبح طرية بعض الشيء
أضيفي الطحين و حركي جيدا
أضيفي مرق الدجاج واتركي المزيج يغلي لبضع دقائق ثم اضيفي الدجاج الدجاج والملح والاريغنو ورشة من البهارات
وحركي جيدا
أضيفي الكريما الطازجة واتركي الشوربة تغلي لدقيقتين
قدميها في أوعية و زيني بالبقدونس المفروم