7 أطعمة تمد الجسم بالمغنيسيوم أفضل من المكملات

يلعب المغنيسيوم دوراً حيوياً في تنظيم ضغط الدم، وتقوية العظام، وضبط مستويات السكر في الدم، والحفاظ على انتظام ضربات القلب، إلى جانب فوائد أخرى، وبينما تساعد مكملات المغنيسيوم في الحفاظ على مستويات كافية منه، فإن إضافة الأطعمة الغنية به إلى نظامك الغذائي مفيدة أيضاً، مع توفر خيارات عديدة.وبحسب"فري ويل هيلث"، الجرعة اليومية الموصى بها من المغنيسيوم هي 420 ملغ للرجال و320 ملغ للنساء.وبالنسبة للحوامل يزداد الاحتياج اليومي من المغنيسيوم إلى 3550-360 ملغ، ويُنصح المراهقون بتناول 360-410 ملغ، بينما يحتاج الأطفال الأصغر سناً إلى كميات أقل بكثير.1. المكسرات والبذورتتميز أنواع عديدة من المكسرات والبذور بمحتواها العالي من المغنيسيوم:• اللوز:تحتوي حصة واحدة (28 غراماً) من اللوز المحمص الجاف على 80 ملغ من المغنيسيوم، أي ما يعادل 19% من القيمة اليومية الموصى بها.• الكاجو:تحتوي حصة واحدة فقط من الكاجو المحمص الجاف على 74 ملغ من المغنيسيوم (18% من القيمة اليومية الموصى بها).• بذور اليقطين:توفر حصة واحدة منها 165 ملغ من المغنيسيوم (37% من القيمة اليومية الموصى بها).2. البقولياتتشمل البقول البازلاء والفاصوليا والعدس، وهي غنية بالعناصر الغذائية مثل: البروتين وحمض الفوليك والألياف والحديد.• الفاصوليا السوداء:غنية بالبروتين والألياف والمغنيسيوم - يحتوي كوب واحد من الفاصوليا السوداء المطبوخة على 120 ملغ من المغنيسيوم، أي حوالي 28% من القيمة اليومية الموصى بها.• العدس:مصدر نباتي للبروتين، العدس غني بالمغنيسيوم والألياف، حمض الفوليك والبوتاسيوم والحديد. يوفر كوب واحد من العدس المطبوخ (198 غراماً) 71.3 ملغ من المغنيسيوم، أي ما يعادل 17% من القيمة اليومية الموصى بها.3. الحبوب الكاملةتوفر الحبوب الكاملة كمية وفيرة من الألياف والمغنيسيوم. وتشمل:• القمح الكامل:يمكنك زيادة استهلاكك للمغنيسيوم والسيلينيوم والفولات باختيار خبز القمح الكامل أو البسكويت أو المعكرونة المصنوعة من القمح الكامل.تحتوي شريحة من خبز القمح الكامل على حوالي 25 ملغ من المغنيسيوم، بينما توفر 6 قطع من البسكويت المصنوع من القمح الكامل ما يقارب 30.8 ملغ.4. منتجات الألبانعلى الرغم من أن منتجات الألبان تُعرف عادةً بمحتواها من الكالسيوم، إلا أنها توفر أيضاً المغنيسيوم:• الحليب:يوفر كوب واحد من الحليب قليل الدسم حوالي 30.8 ملغ من المغنيسيوم (حوالي 7% من القيمة اليومية الموصى بها).• الزبادي:تحتوي عبوة نموذجية من الزبادي الخالي من الدسم (156 غراماً) على 16.7 ملغ من المغنيسيوم.5. الفواكهمن الفواكه الغنية بالمغنيسيوم:• التين الشوكي:توفر هذه الفاكهة الحلوة حوالي 87.6 ملغ من المغنيسيوم لكل حبة.• التين المجفف:غني بالألياف والعديد من الفيتامينات والمعادن. يوفر كوب واحد من التين المجفف 101 ملغ من المغنيسيوم، ما يغطي 24% من القيمة اليومية الموصى بها.• الموز:توفر موزة متوسطة الحجم 31.9 ملغ من المغنيسيوم.6. الخضراواتيحتوي عدد من الخضراوات، بما في ذلك الخضراوات الورقية الداكنة، على نسبة عالية من المغنيسيوم.• السبانخ المطبوخ:السبانخ من الخضراوات الورقية الخضراء قليلة السعرات الحرارية وغنية بالفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة.وإلى جانب محتواه الغني بالفيتامينات والمعادن، يحتوي نصف كوب من السبانخ المطبوخ على 78 ملغ من المغنيسيوم، ما يساعدك على تلبية 19% من القيمة اليومية الموصى بها.• الذرة:يحتوي نصف كوب (حوالي 100 غرام) من الذرة الحلوة على 21.9 ملغ من المغنيسيوم.7. الشوكولا الداكنةتوفر الشوكولاتة الداكنة كمية كبيرة من المغنيسيوم. قد تحتوي قطعة بوزن 100 غرام على ما بين 48 و129 ملغ، وذلك حسب نسبة الكاكاو، ونوع الشوكولا.