باستا الدجاج بالكريمة والفطر
نيسان ـ نشر في 2016/03/16 الساعة 00:00
المقادير:
علبة معكرونة 4 صدور دجاج فطر حسب الرغبة 3 أكواب كريمة للطبخ ملعقة دقيق بصلة مفرومة 3 فص ثوم ملعقة ملح ملعقة كمون ملعقة فلفل أسود ملعقة كبيرة زيت طريقة التحضير:
- تسلق المعكرونة في الماء والملح من ثمّ تصفى. - يقلى البصل المفروم ناعم مع الثوم على النار، حتّى يذبل. - يضاف الفطر والتوابل إلى البصل والثوم. - تضاف ملعقة دقيق إلى المكونات من ثنمّ الكريما بالتدرج. - تحرك المقادير حتّى نحصل على صلصة شبيهة بالبشاميل. - يشوى الدجاج في الفرن. - توضع المعكرونة في صحن ويضاف فوقها الصلصة والدجاج المقطع.
علبة معكرونة 4 صدور دجاج فطر حسب الرغبة 3 أكواب كريمة للطبخ ملعقة دقيق بصلة مفرومة 3 فص ثوم ملعقة ملح ملعقة كمون ملعقة فلفل أسود ملعقة كبيرة زيت طريقة التحضير:
- تسلق المعكرونة في الماء والملح من ثمّ تصفى. - يقلى البصل المفروم ناعم مع الثوم على النار، حتّى يذبل. - يضاف الفطر والتوابل إلى البصل والثوم. - تضاف ملعقة دقيق إلى المكونات من ثنمّ الكريما بالتدرج. - تحرك المقادير حتّى نحصل على صلصة شبيهة بالبشاميل. - يشوى الدجاج في الفرن. - توضع المعكرونة في صحن ويضاف فوقها الصلصة والدجاج المقطع.
نيسان ـ نشر في 2016/03/16 الساعة 00:00