المعكرونة الشهية بالجمبري و الأعشاب

ألذ و أشهى مكرونة بالجمبري ، يلا جربيها معانا و استمتعي بالطعم المميز للمكرونة بالجمبري ولا أشهى منها .
يلا تعالي نجربها مع بعض ونقدم طبق جديد غير الأطباق التقليدية التي تقدميها كل يوم . طريقة جديدة لتقديم المكرونة بالجمبري المقادير : 1 كيس مكرونة سباجيتي أو النوع المفضل لكِ
350 جرام من الجمبرى بدون قشر
حفنة من عشب الهليون ” شرائح رفيعة “
1 وحدة من الفلفل الأحمر كبيرة ” شرائح “
1 كوب من البازيلاء فريش
3 فصوص ثوم ” مفروم”
4/1 1 ملعقة صغيرة ملح كوشر
2/1 1 زبادي قليل الدسم
4/1 كوب من البقدونس المفروم
3 ملاعق كبيرة من عصير الليمون
1ملعقة كبيرة من زيت الزيتون
2/1 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون
4/1 كوب من الصنوبر المحمص طريقة التحضير :
اسلقي المكرونة بالطريقة المعتادة مع التقليب لمدة دقيقتين ثم ضعي في نفس الإناء كل من الجمبري ، الهليون ، البازيلاء والفلفل الأحمر وقلبي بين الحين و الآخر حتى النضج و يصفى .
اخلطي الثوم مع الملح ثم اهرسيه و ضيفي إليه الزبادي ، البقدونس ، عصير الليمون ، الزيت والفلفل. ضعي المكرونة بالجمبري في إناء كبير وضيفي إليه خليط الزبادي و يقلب حتى يختلط .
ضعي المكرونة في طبق التحضير مع تزيين الطبق بالصنوبر . وبالصحة و الهنا …