ألماني يزرع أطول نبتة دوار شمس في العالم

قام مزارع ألماني بتحطيم رقمه القياسي السابق في سجل غينيس بعد أن زرع أطول نبتة دوار شمس يصل طولها إلى 9 أمتار. حقق المزارع الألماني هانز بيتر شيفر رقمه القياسي الأول في عام 2009 عندما زرع نبتة دوار شمس بلغ ارتفاعها 8 أمتار ودخل عبرها سجل غينيس للأرقام القياسية، إلا أنه هذه المرة حطم ذلك الرقم القياسي بعد أن بلغ ارتفاع زهرته الجديدة 9 أمتار. وقال شيفر بأن بعض أزهار عباد الشمس تنمو إلى ارتفاعات كبيرة جداً وعبر عن سعادته لتحطيمه أرقامه القياسية السابقة. ويتميز دوار‎ ‎الشمس‎ ‎بأزهاره الكبيرة الشعاعية التي تدور مع‎ ‎الشمس‎ ‎أينما دارت؛ ولذلك سمى دوار الشمس، ويستنبت كنبات زينة، وتؤكل بذوره كمسليات. وتحتوى بذور دوار الشمس على جلوكسيدات، ونسبة 35 ـ 55 % زيت، وكميات قليلة من الفلورين، وفيتامينات (أ) و(ب) وقد استعمل‎ ‎الأطباء‎ ‎قديماً بذور دوار الشمس كعلاج‎ ‎للملاريا، ولتخفيف‎ ‎كوليسترول‎ ‎الدم ومنع‎ ‎تصلب الشرايين‎. ‎