اتصل بنا
 

وصفات مميزة.. تعلمي تتبيلة الدجاج على الفحم

نيسان ـ نشر في 2021-05-19 الساعة 15:39

x
نيسان ـ ترغب الأمهات بإعداد وصفات التتبيلات المميزة والشهية، لذا جربي تتبيلة الدجاج على الفحم، وقدمي إلى جانبها ألذ السلطات والمقبلات المفضلة للعائلة.
المقادير
– صدر الدجاج : 6 قطع
– الخل : ربع كوب
– الخردل : 3 ملاعق كبيرة
– الثوم : 3 فصوص مهروس
– عصير الليمون : نصف حبة حامض
– السكر الأسمر : نصف كوب
– ملح : ملعقة صغيرة ونصف
– زيت الزيتون : 6 ملاعق كبيرة
– فلفل أسود : رشّة مطحون
طريقة التحضير
– امزجي في وعاء كبير الخل مع الخردل، الثوم، عصير الليمون الحامض، السكر الأسمر، الملح، الزيت والفلفل الأسود المطحون.
– امزجي جيداً حتى تتجانس المكونات.
– انقعي الدجاج بهذه التتبيلة لليلة كاملة في الثلاجة.
– صفي صدور الدجاج من التتبيلة ثمّ اشويها على الفحم حتى النضج.
– قلبي الدجاج إلى الجهة الثانية بعد أن تنضج الأولى على الفحم، وقدميه ساخنا

نيسان ـ نشر في 2021-05-19 الساعة 15:39

الكلمات الأكثر بحثاً