سلطة الدجاج الحلوة والحامضة

الكمية: 4 أشخاص

مدة التحضير: 10 دقائق + مدة النقع

3 ملاعق طعام خل أحمر

3 ملاعق طعام قطر قصب السكر

عصير نصف برتقالة

75 غ زبيب

خسة واحدة

4 صدور دجاج مطهوة ومقطعة إلى شرائح

50 غ صنوبر محمص

ملعقتا طعام بقدونس طازج مفروم

التحضير

يخلط الخل الأحمر مع القطر وعصير البرتقال. تضاف حبات الزبيب ويترك الخليط جانباً لمدة 30 دقيقة.

توزع أوراق الخس على 4 أطباق تقديم. توزع فوقها قطع الدجاج ثم تسكب عليها الصلصة ويرش عليها الصنوبر والبقدونس.

في الحصة الواحدة: 370 وحدة حرارية 15 غ دهون