طريقة عمل شوربة الحمص اللذيذة

نيسان ـ

نعلمي كيفية عمل وصفة شوربة الحمص اللذيذة من المطبخ العالمي بخطوات ومقادير دقيقة، تفنني في تحضيرها بالمنزل وأضيفي صورة وصفتك!

مقادير شوربة الحمص اللذيذة

2 بصلة كبيرة مقطعة صغير

4 فصوص ثوم مفرومين

نصف ملعقة صغيرة كمون

نصف ملعقة صغيرة كركم

نصف ملعقة صغيرة كزبرة خضرا

ملعقة صغيرة بهارات الجرام ماسالا

2 كوب طماطم مقطعة مكعبات

2 علبة حمص مصفى ومغسول

ملح وفلفل حسب الرغبة

2 ملعقة طعام زيت ولا سمن

شطة حسب الرغبة (اختيار)

كوب او اثنين ماء على حسب ما تجبر قوام الشوربة

طريقة تحضير شوربة الحمص اللذيذة

١. يتم تحمير البصل فى الزيت الى ان يصفر لونه ثم اضافة الثوم مع التقليب لدقيقة او اتنين.

٢. توضع الطماطم المقطعة والبهارات وتترك نغلى حوالى 5 دقائق.

٣. اضافة الماء ويترك ليغلى ثم يضاف الحمص ويترك لتمام النضج.