الدجاج بالكريمة

المقادير

1 كوب من الأرز

. 1.5 كوب من الماء

. صدور دجاج.

فطر مقطع

. 4 حبة من الثوم

. 1 مغلف من شوربة الفطر.

3 كوب من كريمة الطبخ. 1

ملعقة شاي صغيرة من الملح.

زيت.

طريقة التحضير

قومي بتقطيع صدور الدجاج إلى شرائح صغيرة ،و من ثم احضري مقلاة عميقة و واسعة ،و ضعي فيها بعض من الزيت و أضيفي الثوم المهروس و حركي قليلاً إلى ان يذبل الثوم

و بعدها أضيفي شرائح صدور الدجاج و الفطر المقطع و أضيفي الملح حسب الرغبة و استمري بالتحريك إلى أن يستوي الدجاج .

قومي بإحضار وعاء و ضعي فيها كريمة الطبخ و أضيفي لها مغلّف شوربة الفطر و قومي بالتحريك إلى أن تمتزج المكونات مع بعضها ،و بعد ذلك أضيفي هذه الخلطة إلى الدّجاج و قلبي المكوّنات و اتركيها لتغلي معاً لحوالي 10 دقائق .

أحضري قدر و ضعب فيه الأرز و الماء مع الملح و اتركي الأرز على النار إلى أن يستوي الأرز . قدمي الأرز مع الدجاج بالكريمة مع الفطر..