وصفة سريعة: الكوسا بجبنة البورسان والزنجبيل
نيسان ـ نشر في 2016-01-19 الساعة 13:26
نيسان ـ
المكونات:
- 4حبات كوسا
- ماء
- جبنة بورسان بنكهة الثوم والأعشاب
- زنجبيل
طريقة التحضير:
- اغسلوا الكوسا وقطعوها إلى مكعبات كبيرة
- إذا استعملتم الكوسا من الزراعة العضوية يمكنكم الاحتفاظ بقشرته (التي نجد فيها أكبر كمية من المغذيات المفيدة للصحة)
- ضعوا الكوسا في طنجرة واملأوها بالماء.
- عندما يغلي الماء اطهوها لمدة 20 دقيقة
- أطفئوا النار وأضيفوا جبنة البورسان والزنجبيل
- أطحنوا الحساء بالخلاط الكهربائي اليدوي
