طريقة عمل باستا الدجاج

مقادير باستا الدجاج

500 جرام مكعبات دجاج
علبة مكرونة 500 جرام
فلفل أخضر رومي مقطع مكعبات صغيرة
بصلة مقطعة
علبة ماجي
علبة كريمة مخفوقة حجم وسط
جبنة موزاريلا مبشورة
ماء و مكعب ماجي لسلق المكرونة
زيت زيتون

طريقة تحضير باستا الدجاج

١. تسلق المكرونة في لتر من الماء مع مكعب.

٢. في قدر على النار، يسخن قليل من الزيت ثم نضيف الدجاج ونقلب حتى يشرب ماءه.

٣. في قدر آخر، تقلى البصلة في الزيت حتى تذبل، نضيف الفلفل ونقلب جيدا لمدة دقيقتين ثم نضيف الدجاج ونقلب، نضيف مكعب المرق وكوب أو أكثر من ماء سلق المكرونة ونقلب جيداً.

٤. نضيف الكريمة والموزاريلا ونقلب جيدا 5 دقائق، نضع الدجاج و الكريمة في صحن كبير عميق.

٥. تصفى المكرونة من الماء بعد أن تستوي ثُم نضيفها إلى خلطة الدجاج، تُقلب جيدا وتقدم.