8 مخاطر حقيقة لاستخدام (السمن الصناعي) في طهي الطعام

نيسان ـ

كشفت أخصائية بالتغذية العلاجية، عن خطورة “السمن الصناعي” على صحة الإنسان؛ لاحتوائه على زيوت مهدرجة وأحماض دهنية.

فإنّ أضرار طهي الطعام باستخدام السمن الصناعيّ تتمثل في الآت

1- تتسبب في الإصابة بمرض السكر.

2- كثرة الإصابات بأمراض القلب والجلطات.

3- ارتفاع نسبة الكولسترول فى الدم.

4- زيادة نسبة الإصابة بالسرطان وخاصة سرطان الثديوالقولون والبروستاتا.

5- نظرًا لما تحتويه من نسبة دهون عالية فتناولها يتسبب في الإصابة بالسمنة.

6- تقلل نسبة الخصوبة لدى الإناث، وتكون من أسباب الإصابة بالعقم.

7- تتسبب في تقليل أعداد الحيوانات المنوية لدى الرجال وترفع من فرص العقم.

8- على السيدات أثناء الحمل تجنب تناول الأطعمة المعدة بالسمن الصناعي، لأنها من أهم أسباب الولادة المبكرة.